A veces juego Magic con mis amigos

Cocinando Chiles en Nogada

Septiembre es el mes del Chile en Nogada y por vez primera los preparamos en casa. Todo salió como para chuparse los dedos.

 El Relleno

 La Nogada

 La Granada

¡Lotería!

Aviones del Desfile Militar 2012

El contingente de la Fuerza Aérea Mexicana se lució.

Échándonos una baguette en el Mercado de San Juan

Por fin conocí "La Jersey" en el mercado de San Juan. Impresionante la calidad y variedad de sus quesos y embutidos.

 Y, de pilón, compramos gusanos de maguey para echarnos una botanita llegando a casa.

Comiendo en el Azul y Oro del CCU

Despues de una cita ecercana al CCU, se volvió obligado viositar el Azul y Oro.

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Caldo de 7 hongos

Pollo con mole negro.

Medallón de robalo.

Flan de elote.

Espuma de mamey.

La comida estuvo muy buena a excepción de las tortillas de mi mole que resultaron medio masudas y duras, con cara de haber sido calentadas en microondas. El sirah marida bien con el mole, por cierto.

Folletos antiguos

La primera vez que visité New York (Manhattan) habían Torres Gemelas y el edificio de Panam era el edificio de Panam.

Cuando visité Cabo Kennedy en 1978, todavía se presumían las misiones Apolo como un hecho reciente. Y el transbordador espacial era el futuro promisorio.